企業管治

目的

採取全面盡責的行動和防範措施，並進行盡職調查，以保護及維持我們食品供應鏈的食品安全，尤其是涉及嘉里物流聯網執行食品採購、儲存、處理、加工以至配送的過程。

措施

嘉里物流聯網為確保達到最高作業標準，建立國際認可的「危害分析及關鍵控制點（HACCP）」及「ISO22000:2018食品安全管理系統」。

為達成我們的目標，我們必須：

• 在運作流程中採用良好的食品科技、科學及食品業內的最佳作業模式；
• 定期識別危害及制定關鍵控制點，及適時實施有效的監控措施；
• 確保運作及產品符合相關法例法規及顧客的要求；
• 確立食品安全目標，並不斷作監測，以確保運作持續達標；
• 在機構中各階層傳達、實施及維持此政策；
• 聘用勝任的員工，可靠及信譽良好的承辦商和供應商；
• 為員工提供充分的食品安全資訊、培訓、指引、器具及設備，讓員工衛生及專業地進行各項工作；
• 向所有員工、承辦商、供應商及訪客提倡個人衛生及清潔；
• 悉力發展持續改善的內部流程並通過效率高、有效及適切的食品安全管理系統為顧客提供安全可靠的食品。

本企業政策得到環球管理委員會*批准，其中管理層承諾符合相關要求和持續改進綜合性管理體系之有效性及提供框架以制定和評審各項表現的目標和指標。本公司於此網頁公開本企業政策，以確保良好的內部溝通及相關人士知情。我們歡迎所有相關人士對政策的內容和執行提供意見。

_{* 前稱全球執行委員會}